El Pabellón, plato folklorico de mi país !

Pabellón criollo purito de Venezuela
Ayer cumplió años mi abuelita y le hicimos un almuerzo criollo...

Carne Mechada uhmmmm !

Arroz Blanco

Caraotas Negras

Asado Negro Arepas Fritas y Horneadas

Pastel de Auyama, de Jojoto y los plátanos fritos de fondo.

Y por supuesto... los postres.

Melocotones en Almibar, Cabellos de Angel,

Dulce de Lechoza y Torta de Queso llanero.

Buen Provecho !